המקום שלנו
בית משפחת המייסדים פיינברג, מבתיה הראשונים של חדרה, נבנה בשלבים בשנים 1885–.1886. ישראל פיינברג, מהמתנחלים הראשונים בחדרה, היה אחד מארבעת השומרים הראשונים אשר שלח יהושע חנקין, גואל האדמות, על מנת להפגין בעלות על הנחלה שנרכשה בשנת 1880. בבית זה גדל אבשלום פיינברג, ממקימי מחתרת ניל”י.
תפריט המסעדה
כשר למהדרין
בוקר פיינברג
-
בוקר פיינברג יחיד/זוגי 79/150 ₪
ביצים לבחירה, פלטת מטבלים, סלט ירוק אישי ברוטב ויניגרט הדרים, סלסלת לחמים, שתיה קלה ושתיה חמה
תוספת לחם: 10 ש"ח | תוספת לחביתה: 5 ש"ח
ארוחת בוקר מוגשת עד השעה 12:00 -
מנת הדגל ספיישל אגז-בנדיקט 69 ₪
לחם בריוש, סלמון מעושן, תרד, הולנדייז, ביצים עלומות וריבת בצל. מוגש עם סלט ירוק אישי בתיבול ויניגרט הדרים
-
קרואסון מקושקשת 40 ₪
קרואסון חמאה,ביצה מקושקשת עם מוצרלה, גבינת שמנת, חסה, עגבנייה. תוספת סלט ירוק אישי בתיבול ויניגרט הדרים: 10 ₪
-
קרואסון שקשוקה 40 ₪
קרואסון חמאה, שקשוקת עגבניות עם ביצים. תוספת סלט ירוק אישי בתיבול ויניגרט הדרים: 10 ₪
-
קרואסון סלמון 55 ₪
קרואסון חמאה, שקשוקת עגבניות עם ביצים. תוספת סלט ירוק אישי בתיבול ויניגרט הדרים: 10 ₪
-
שקשוקת הבית 65 ₪
שקשוקת עגבנית טריות עם ביצים. מוגש עם סלט ירוק אישי בתיבול ויניגרט הדרים, טחינה, זיתים מתובלים ולחם הבית * פיקנטי חרפרף
-
שקשוקה בלקנית 69 ₪
שקשוקת עגבניות טריות עם ביצים, חציל, פלפל קלוי, פסטו וגבינת פטה. מוגש עם סלט ירוק אישי בתיבול ויניגרט הדרים, טחינה, זיתים מתובלים ולחם הבית * פיקנטי חרפרף
מנות ראשונות
-
פוקצ'ה בטאבון אבן 33 ₪
אפייה שלנו בתנור אבן מוגשת לצד מטבלים
-
סיגר גבינות 58 ₪
סיגר ממולא בתערובת גבינות על מצע סלט ירוק, לצד צ'ילי וטחינה מתקתקה.
-
פטריות במילוי גבינות 58 ₪
פטריות טריות ממולאות בתערובת גבינות ופסטו מוקרמות בשמנת ו100% מוצרלה
-
ארנצ'יני 55 ₪
כדורי אורז/גבינה (מומלץ), מוגש על רוטב נפוליטנה
-
פלחי כרובית מטוגנת 55 ₪
בציפוי פריך, לצד צ'ילי מתוק ורוטב קיסר
כריכים בלחם הבית
מוגשים לצד סלט ירוק אישי ברוטב וינגרט הדרים
-
כריך בלקני 57 ₪
גבינת פטה, גבינת שמנת, פסטו, חציל, פלפל קלוי
-
כריך חביתה 57 ₪
חביתה, גבינת שמנת, עגבנייה, חסה
-
כריך חלומי 69 ₪
סטייק חלומי צרוב במחבת, גבינת שמנת, פסטו, ממרח עגבניות
-
כריך טונה 59 ₪
טונה, ירקות טריים, ביצה קשה, מלפפון חמוץ, עגבנייה.
-
כריך סלמון מעושן 69 ₪
סלמון מעושן, גבינת שמנת וירקות טריים
-
ניתן להזמין ללא גלוטן *
סלטים
-
סלט יווני גבינת פטה 55 ₪
גבינת פטה יוונית מגורדת, זיתי קלמטה על מצע ירקות טריים, מטובל ברוטב ויניגרט הדרים, מוגש עם סלסלת לחם מחמצת / לחם הבית
-
סלט חלומי ופטריות 69 ₪
גבינת חלומי, פטריות, אגוזי מלך וחמוציות מוקפץ ברוטב פסטו. על מצע ירקות טריים בתיבול ויניגרט הדרים, מוגש עם סלסלת לחם
-
סלט טוסט איטלקי 69 ₪
קוביות טוסט מבצק חלה וגבינת מוצרלה מוקפצות בחמאת שום, עם גבינת פטה מגורדת מעל, על מצע של ירקות טריים בתיבול ויניגרט הדרים
-
סלט ניסואז 69 ₪
טונה מובחרת ביצה קשה, תפוח אדמה, שעועית, זיתי קלמטה על מצע ירקות טריים מתובלים בתיבול ויניגרט הדרים, מוגש עם סלסלת לחם מחמצת / לחם הבית
-
סלט מוצרלה פרסקה 69 ₪
קרעי גבינת מוצרלה פרסקה, על מצע ירקות טריים, זיתי קלמטה, חמוציות. מטובל ברוטב ויניגרט הדרים, מוגש עם סלסלת לחם מחמצת / לחם הבית
האיטלקיות שלנו
-
פסטה ריאטורה/פפרדלה 60 ₪
רטבים לבחירה: שמנת פטריות / שמנת אלפרדו / רוזה / עגבניות
-
רביולי 69 ₪
בטטה קראמה / ארבע גבינות רטבים לבחירה: שמנת פטריות / שמנת אלפרדו / רוזה / עגבניות
-
רביולי טבעוני 🍃 70 ₪
רביולי בטטה/ארטישוק ברוטב עגבניות טבעוני
-
ניוקי 69 ₪
ניוקי סלק ממולא גבינה / ניוקי תפו"ארטבים לבחירה: שמנת פטריות / שמנת אלפרדו / רוזה / עגבניות
טוסטים
בייגל טוסט מבצק חלה
מוגש לצד סלט ירוק אישי בתיבול וינגרט הדרים
-
טוסט הבית 53 ₪
גבינה צהובה, זיתים ועגבנייה
-
טוסט אלפרדו 59 ₪
בייגל פתוח, רוטב שמנת, מוצרלה, פטריות
-
טוסט בלקני 59 ₪
בייגל פתוח, פסטו, ממרח עגבניות מיובשות, חציל, פלפל קלוי, מוצרלה, גבינת פטה
-
טוסט איטלקי 59 ₪
בייגל פתוח, רוטב נפוליטנה, מוצרלה, זיתים
פיצות
-
פיצה ביאנקה 69 ₪
00 גרם בצק נפוליטני בתנור אבן ,רוטב שמנת, פטריות טריות 100% גבינת מוצרלה 100% וגבינת פרמז'ן.
-
פיצה בלקנית פסטו 69 ₪
400 גרם בצק רוטב פסטו ועגבניות מיובשות, פלפל קלוי, בצל סגול זיתי קלמטה, קונפי שום וגבינת מוצרלה 100%
-
פיצה מרגריטה 59 ₪
400 גרם בצק נפולטני בתנור אבן, 100% גבינת מוצרלה עם תוספות לבחירתכם.
-
פיצה מרגריטה ללא גלוטן 69 ₪
שאל את המלצר
דגים
מוגש לצד סלט אישי
-
פיש אנד צ'יפס 88 ₪
פילה דג ים מטוגן בציפוי פריך מוגש עם קריספי צ׳יפס ורוטב טרטר
-
פילה לברק 99 ₪
תוספת חמה + סלט ירוק אישי בתיבול ויניגרט הדרים
-
פילה סלמון 99 ₪
תוספת חמה + סלט ירוק אישי בתיבול ויניגרט הדרים
-
תוספת חמה לבחירהניוקי תפו"א, שעועית ירוקה, פטריות, זיתי קלמטה ועגבניות שרי מוקפצים ברוטב פסטו * קריספי ציפס * שעועית מוקפצת בפסטו שום ומלח גס
מרק
-
מרק היום 52 ₪
בתוספת לחם חםשאל את המלצר
מנות ילדים
-
פיצוש 49 ₪
פיצה מרגריטה עם 100% גבינת מוצרלה ותוספות לבחירה
-
פסטה ילדודס 52 ₪
ברוטב שמנת פטריות / עגבניות / רוזה
שתיה קרה
-
קוקה קולה/זירו/ספרייט/זירו /פיוזטי 14 ₪
-
סודה/מים 12 ₪
-
לימונדה/תפוזים 12/14₪
-
גזר/תפוחים/תפוגזר סחוט במקום 18/21 ₪
-
לימונענע גרוס 18/21 ₪
-
אייס קפה 18/21 ₪
-
אייס וניל עוגיות 18/21 ₪
-
קפה קר 18/21 ₪
-
שוקו קר 14/17 ₪
שייק פירות
אלכוהול
-
קרלסברג שליש 28 ₪
-
יין לבן חצי יבש יקב טפרברג 29/99 ₪
-
יין אדום קברנה יקב טפרברג 29/99 ₪
-
מגוון אלכוהול נוסף - שאל את המלצר
שתיה חמה
-
אספרסו 10/12 ₪
-
קפוצ'ינו 14/17 ₪
-
נס על חלב 14/17 ₪
-
קפה שחור 11 ₪
-
תה נענע 12/14 ₪
-
חליטה בטעמים 14/17 ₪
-
קפה הפוך 14/17 ₪
-
שוקו חם 14/17 ₪
קינוחים
-
גבינה באסקית אפויה אישית 46 ₪
גבינה באסקית עשירה אפויה בסגנון יחודי שלנו על מצע של בצק פריך שלנו.
-
פונדנט חם אישי 46 ₪
עוגת שוקולד חמה עם ליבת שוקולד נוזלית עשירה
-
הקינוח המנצח זוגוטו שוקולד 50 ₪
קראמבל שוקולד מלוח בשילוב טופי, קרם פטיסייר ומעליו מוס שוקולד בלגי עשיר, בציפוי גנאש שוקולד מריר, וכדור קרם לוטוס עטוף בשוקולד מטומפרר. מעוטר בשבבי מקרונס צבעוניים מוזהבים
-
פאי פיסטוק פירות יער 46 ₪
על מצע של בצק פריך, קרם פיסטוק אפוי, בשילוב של פירות יער
-
נוצ'לטו - טבעוני 🍃 50 ₪
שכבות של קרם שוקולד בלגי וקרם פרלינה אגוזים, על מצע קריספישל שוקולד ונוגט, בציפוי קראנצ'י שוקולד
-
קינוח ללא גלוטן - שאל את המלצר 50 ₪
-
קינוח ללא סוכר - שאל את המלצר 50 ₪
-
קצפת ביתית 5 ₪
-
כדור גלידת פרמיום 5 ₪